Fizzology with Josephine Sondlo

Lär dig mixa sommarens bästa cocktails med Aarke och den prisbelönta bartendern Josephine Sondlo, baserade på kolsyrat vatten och våra Aarke Drink Mixers.

På sin nyöppnade bar Afterglow – som ligger precis mittemot vårt gamla kontor på Erstagatan på Södermalm – visar Josephine hur du tar hemmabaren till nästa nivå.

Dinkarna kan göras både med och utan alkohol, alternativa ingredienser står med i recepten.

Yuzu Vain

Ingredienser:

  • 30 ml Aarke Yuzu Basil
  • 30 ml Milky oolong te (eller gin)
  • 15 ml Limejuice
  • 20 ml Kolsyrat vatten
  • 3 Basilikablad

Gör så här:

  1. Häll Yuzu Basil, te (eller gin) och limejuice i en shaker med is och skaka väl.
  2. Sila av och toppa med kolsyrat vatten.
  3. Garnera med basilikablad.

Köp Carbonators