Bitter & Famous

Den här cocktailen har en smakkombination som påminner om en americano eller en negroni, och får extra spritz med kolsyrat vatten.

Ingredienser:

  • 25 ml Aarke Bitter Orange
  • 20 ml Mezcal
  • 20 ml Röd vermouth
  • 20 ml Kolsyrat vatten
  • Apelsinzest

Instruktioner:

  1. Rör ihop Bitter Orange, mezcal och vermouth med is.
  2. Sila av i ett highballglas med is.
  3. Toppa med kolsyrat vatten.
  4. Garnera med apelsinzest.

För detta recept

Fizzology med Josephine Sondlo

Receptet är skapat av Josephine Sondlo, prisbelönt bartender och ägare av baren Afterglow i Stockholm.

Läs mer om hennes passion för spritziga cocktails och hennes bästa tips för hemmabaren.

Se även